Bar土/Gallery土 (土の空間をあなたに……。)

ども、大西です。

昨日の話ですが・・・。
「昼下がりの夜会」ということで
『OKINAWA JAZZ GUILD ORCHESTRA』が
新都心の沖縄県立博物館・美術館　野外展示場でフリーライブを行いました。



いや～、カッコイイし、面白いし。
最高ですね。店の準備があるので、半分ぐらいしか現場に居れませんでしたが、
満喫させてもらいました。

フード・ドリンクの出店では、「Bar土」の近所で
仲良くしてもらっている店が一杯！

「Rise Cafe」さん・「zoucafe」さん・「Lamp」さん・「生木葉」さん。
後、桜坂にあるBar「スモーク」もジャズギルド特製玉子売ってた。
（普段店にあるのと変わらなかったような・・・）

すんげぇ人出で、聞くところによると６００人オーバーだったそうだ。
出店している店のフード・ドリンクは売り切れ続出！

お客さんも演者さんも出店しているお店もみんな楽しそうでした！
こんなイベント最高！！！

このブログをＰＣでご覧の方には昨日のジャズギルドの演奏を是非ご覧下さい。



  

今夜の「土」を見逃すか？


どんなときでも、僕たちを限りなくやさしい気持ちにさせてくれる、ウチナー唄者
　　「Yamako」

僕を号泣させた、ウチナー唄者
　　「安里正美」

ジョイントライヴが映画上映後、９時ころから、始まる。

限りなく贅沢な時間・空間に！


そして更に
独特な世界を映し出す、写真家・石川真生も、体調が良ければ、現れるはず。

そして又
監督の西山正啓・彫刻家の金城実もゆんたくに加わるはず。


濃すぎる？　贅沢すぎる？
今夜、最終日｢知花昌一・沖縄読谷平和学」本邦初公開ロードショーは７時～だよぉ！





今まで考えようとしなかったことを考えられた。
こんな話題をしたことがなかった。

自分の言うことを、同年代の仲間以外の人が耳を傾けてくれるとは思わなかった。

昨日までの、映画を観終わって「ゆんたく」での２０代の若者の感想のーちょっとーです。


　　　　　ーごうー

  

ども、大西です。

昨日から日曜日までの３日間、
沖縄コンベンションセンターで開催されている
「離島フェア2009」

例年、１２万人の方が来場されるような大型のイベント。

実は、昨日ゴン姉さんからの依頼を受け、
記録映像と記録写真の仕事に行ってまいりました。

金曜日ながら出展ブースは、大賑わい。
土日となると歩けなくなるんじゃないかと思うぐらいでした。

北大東島の伝統芸能である島太鼓「北曙会」の子供たちの演奏。
林英哲さんから指導を受けたリズムで引き締まった演奏をしていた。
その映像と写真を撮る。

ブルブルブル。
何せ、VTRを回すのは、一年以上ぶり。
生で演奏している動きのある写真は始めて。
緊張に次ぐ、緊張。
肩に力が入りまくり。
何とか撮り終えました。

そのまま、「Bar土」のカウンターに立ち、通常営業。

そして、今日起きると
両腕の上腕二頭筋あたり全体が筋肉痛。。。
ドンだけ力入れてシャッター押してたんだ？

たった一日、しかも数時間でこんな筋肉痛になるなんて・・・。
老化している自分がいました。




休憩中に食べた北大東島の「じゃがいもそば」
ゴンさんから
「麺を買って帰って、自分でパスタとして料理しても美味しい」と聞く。  

ども、大西です。

この前「近々やってみたいこと」ってブログを更新しました。

思い立ったら即行動。
早速、コンパクトデジカメを購入。
（今月はお財布からっぽ・・・）

動画を撮影して、編集して、このブログでUpする。
って事まで考えていたんだけど、中々編集がうまい具合にできない。。。

でも、どんどんやっていかないと覚えられないし、
色々、試してみることに。


今回、ホント初歩的なもんですが、作ってみました。
ＰＣでこのブログをご覧の方でお時間がございましたら、
お付き合いください。



一発目は、

「Bar土へ」道のり

と、題しまして、国際通りのスタバ前から沖映大通り～パラダイス通りへ。
そして、小さな路地に入って行くと「Bar土」があるんです。
その道のりを記録しました。

夜の撮影なので、暗～～～い道を通っている雰囲気もありますが、
そんな暗くないです。

エフェクト編集を覚えて、第二弾・第三弾と進歩していければと
思っております。

しっかし、撮影して分かったけど、ガタガタした道が多いなぁ～。  

ども、大西です。

相変わらず、愚図ついた天気が続く空模様。
気分的にもシャキッとできない感じもあったり。

今日も出勤前カフェを渡り歩く僕でした。
そんなカフェでの一コマ。。。


なんだか鍋料理が食べたいとかウンタラカンタラ。
「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」を食べたいウンタラカンタラ。


「しゃぶしゃぶやすき焼きに使える牛肉って売ってるかなぁ？」って
僕からの言葉が発端に地域の食文化の違いが明らかに。


「しゃぶしゃぶって、豚肉じゃないんですか？」だって。
「いや～、しゃぶしゃぶは牛肉よ～。豚肉使ったらトンしゃぶって言わへん？」


「じゃあさぁ、すき焼きは？」
流石に、すき焼きは牛肉という返答があると思いきや
「豚肉ですよぉ～」
だって。


う～ん、育った地方によって、食べ方？材料が違う。
早速、Wikipediaで調べてみた。
「すき焼き」
基本的に牛肉を使用するようだ。
ただ、北海道と新潟は豚肉を使うことが一般的だった。と、ある。

そう言えば、この話しをしたカフェの人は、
北海道出身者と新潟出身者。
豚肉と答えて当然だぁ。

「しゃぶしゃぶ」
主として牛肉を使用する。
その他豚肉、鶏肉、またフグ、タコやタイ、ズワイガニなどの魚介類も用いられる。
牛肉を用いたものを「牛しゃぶ」、豚肉を用いたものを「豚しゃぶ」とも言う。と、ある。


その昔、「探偵・ナイトスクープ！」で
『アホ・バカ分布図』なるものを作ってたけど、これも出来ちゃいそう。
今では、『県民ショー』の方がいいかな？  

ども、大西です。

暖かいような、涼しいような。
今日は、暑かった感じでした。



近々、やってみたい事。

コンパクトデジカメを購入
　　　　　↓
自由に折り曲げられる三脚も購入
　　　　　↓
そのデジカメで動画を撮影
　　　　　↓
映像の編集（ＢＧＭも入れちゃう）
　　　　　↓
You Tubeに動画アップ
　　　　　↓
勿論、「Bar土」のブログにもアップ


色んな動画を撮ってみたい。
しかも手っ取り早く編集もしてみたい。
素人なりの楽しみを。
何か範囲が広がりそうな予感。


例えば、那覇マラソンに出た時に沿道で応援している人たちを
走者側からの目線で撮り続ける。
（一体、何ＧＢのメモリーカードが必要なのか不安ですが）
３倍速や５倍速で見れるように編集したり・・・。
いや～、色々してみたい。  

ども、大西です。

3連休の初日。皆様はどこかに行かれる予定などあるのでしょうか？

別に何も決めていない。何かあるかなぁ？って感じの方に。
そして、既に予定があっても3連休最後の日はゆっくりと。って方に。



現代版組踊「翔べ！尚巴志」の公演が、那覇市民会館にて、いよいよ明後日に迫ってまいりました！

（画像の日時は10月11日・沖縄コンベンションセンターとなっておりますが、
11月23日・那覇市民会館　大ホールに変更となっております。ご了承ください）


皆さん、芸術の秋の夜に鑑賞されてみてはいかがでしょうか。


「翔べ！尚巴志」とは・・・。
琉球三山統一という偉業を成し遂げ、「首里城」を建立したといわれる、
尚巴志（しょうはし）の史実をもとに、夢と浪漫で織り成す歴史劇！

出演：沖縄全県の12～18歳（中学生以上）の子供たちを対象に広く呼びかけ、オーディションにて決定した出演者と、尚巴志ゆかりの地域の伝統芸能団体など100名以上の出演者を予定。

チケット等に関するお問い合わせはこちらまで。  

ども、大西です。

はい、16日・17日とお休みをいただき、完全オフ。
携帯電話の電源もオフ。
前々から決めていた国頭村の奥までのんびりゆったりとした旅をしてきました。

宿は、５月に一度泊まった事のあるところ。
もう勝手知ったるところとなっております。

chojiさんから奥まで行くんだったら
安須森御嶽（アスムイウタキ）とタナガーグムイに行って来い。
と教えられ、まずは「安須森御嶽」へ行こうと決めました。
奥共同売店に行き、
「安須森御嶽には、どう行ったらいいですか？」と聞くと
「一人で？この天気で？じゃあ行ったらダメ！
　こんな風がキツくて雨が降ってる時に一人で行ったら怪我した時に大変」
と言われ、地元の人を言う事を素直に聞き、断念しました。

宿でず〜っと読書三昧。

まぁ、強風と小雨まじりな3日間。
奥の集落は、ほとんど出歩いている感じもしない。
宿でも他のお客さんとほとんど接しず。
究極のオフだった気がします。

さて、那覇に戻る日、結局何にもしてない、どこにも行っていない事に気付き、
じゃあ、タナガーグムイに行ってみるか！と決意。

うわぁ〜、この時期、そしてこの寒さ。
勿論？誰もいない。



撮影の技術が悪く、分かりにくいですが、
ぐげぇ、こんなところを降りて行くの？
前日までの雨で地面はぐちょぐちょだし、
ここ、傾斜角60度ぐらいあるところ。
満を持して下りにかかる。



寒いのに下まで降りきった時には汗だく。
でも目の前には、めちゃ心休まる絵が目の前に広がりました。


そこでしばらくボ〜ッとして、沖縄を南下。

でも、あまりにも何もしなさ過ぎた３日間。
何か残そうと思いたち、ぐ〜〜〜んと行っちゃいました。
八重瀬の「風庵」で一服。
でもそこでものんびりまったり時間を過ごす。

ダメだダメだ。

じゃあ、沖縄本島の北の端に朝までいたんだから、今日のうちに南の端まで行こう。
糸満の喜屋武岬まで行っちゃいました。

その２時間後。。。

いつものように「Bar土」のカウンターに何事もなかったように立つ僕でした。  

ども、大西です。

本日11月20日（金）から「土」でもお馴染みの
ドキュメンタリー映画監督「西山正啓」監督の作品を
11日間にわたり上映いたします！

詳細をお伝えしていなかったので、
今日は、その紹介を。



西山作品最新作

「知花昌一　沖縄読谷平和学」
撮影・編集・製作／西山正啓
2009年作品・98分

【西山監督より】
「チビチリガマ世代を結ぶ平和の像」建立を記録した映画
「ゆんたんざ沖縄」の製作から22年、この映画に記録した
彫刻家・金城実さんと知花昌一さんは、沖縄海邦国体での
「日の丸」やきすて、右翼による平和像破壊と再建に至る苦悩、
米軍通信基地「像のオリ」奪還闘争、村議会議員への挑戦、
沖縄靖国訴訟、「恨（ハン）之碑」建立、
「戦争と人間」100ｍレリーフ製作など共に波乱万丈の人生を
歩んできた。
2009年早々、私は読谷村で新たな映画記録を始めた。
次世代への揺るぎない平和の継承作業と琉球独立も視野に入れた
二人の大胆な思索と行動を記録しようと試みた。
シリーズ「ゆんたんざ未来世～恨を解いて、浄土を生きる」。
シリーズ製作のための序章・第一弾は、チビチリガマの語り部として
“戦争につながる動きを一切拒否する”を信念に行動してきた
知花昌一さんの「沖縄読谷平和学」。
共演は中国、韓国、ベトナム、オーストラリア、
そして日本の大学生たち。
22年の時間を経て、ふたたび世代はめぐり、未来を結ぶ。
希望はそこにある。


上映期間：2009年11月20日（金）～30日（月）
上映時間：①14時～　「知花昌一・沖縄読谷平和学」
　　　　　　②16時～　日替わりおまけ上映会
　　　　　　③19時～　「知花昌一・沖縄読谷平和学」

※日替わり上映作品（西山フィルモグラフィー）
20日「未来世を生きる」
21日「ぬちどぅ魂の声」
22日「梅香里メヒャンニ」
23日「松下竜一・日出生台いのちきの思想」
24日「水俣わが故郷」
25日「米軍再編・岩国の選択」
26日「消えた鎮守の森」
27日「貧者の一灯～子や孫たちに語り継ぐ戦い」
28日「朋の時間～母たちの季節」
29日「ベトナムに生まれて～枯葉剤を浴びた村から」
30日「はちのこ～とっておきの時間」


皆様のご来場、心よりお待ちいたしております。  

ども、大西です。

「Bar土」で、たまにある風景。

今回の主人公は、
今冬発行の琉球・沖縄のワンテーマ・マガジン『momoto』の
チーフデザイナーのワクさんです。

そのワクさん、「土」に来たのは3回ぐらいしかありません。
（もっと来てもらいたいのですが・・・）
「momoto」の制作の追い込みで忙しいから
中々、来れないですよねぇ。


いつも「大西さん、ありがとう」と言ってくれる。
ふんわりとした感じで朗らかな女性。

と、思いきや何やらアルコールが入ると（入らんでも？）
語る、語る、語る。


いや～、自分の意見を言える人は、素晴らしい。
語っている時の顔が素敵だ。目が素敵だ。仕草が素敵だ。



どんどん、語ってもらいたい。

そう、僕は勉強中。
お客様の一言一言を吸収していこうと邁進中。

何でも聞きまっせぇ～。
聞くだけ聞いて、右から左に受け流すこともあるかも～。

反応はするので、語りたい人がいらしたら「Bar土」へどうぞ。
お待ちいたしております！  

ども、大西です。
ブログを3日間休んでしまいました。
16日・17日とお休みをいただき、
国頭村奥までの2泊3日の旅。
この話しは、また別の日に・・・。


さてさて、明日19日（木）は、
お待たせ！世界のチーズパーティーだぁ！



今回は、どんなかなぁ。
いつも楽しみにしているのは、僕だけでしょうか？
否、他にも楽しみにしていらっしゃる方は沢山いるはず。
ひょっとしたら09年最後のチーズパーティーかも・・・。

チーズは、お腹が膨れるので夜ご飯代わりでもＯＫかもしれません。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
よろしくお願い申し上げます！！！  

ども、大西です。

おまっとさまでございました。
本日、「美ら海豚」が入荷されました！！！


「美ら海豚」はうるま市で沖縄産もずく入り特製飼料で
飼育したブランド豚。

美味しいお肉のステーキには、塩・胡椒だけで味付け。

中々、那覇で食べれる店は無いと思います。
是非、食べにいらしてください。
よろしくお願い申し上げます。  

１４日　土曜日　夜　８時半

何が始まるか？
知ってる？

見逃しても、あなたの人生に支障はないさ。ないよ。ないない。
無いから安心して！



しかし、あなたが、足を運んで、それに出会ったら
もしかして
あなたの魂は　深く　深く　　なっていくかも知れない。

それはあなたの感受性しだいだ。



雨が降らず、島の井戸が次々と涸れていく。
女たちは夜を徹して水汲みに向かうが、桶はなかなか一杯にはならない。
ようやく汲んだ水桶を頭に、女たちは地下洞の階段を登っていく。
しかし最後の井戸も涸れる。
チョロチョロと出てくる水を女たちは階段に座って、ジッと待つ。
桶を枕に突っ伏す女たち……。

｢乾いた沖縄」
水涸れにあえぐ沖縄・久高島の住民の姿を丹念に追ったドキュメンタリーだ。

森口豁のテレビ一作目。
自分でゼンマイ式の１６ミリカメラを回し、ろくな証明もないままに撮り続けた。
今日のドキュメンタリー作品には、ほとんど見られなくなった「映像の力」に満ちた作品だ。
　　－1988年の毎日新聞の記事から抜粋・再編集して紹介ー



１４日　土曜日　夜　８時半
｢土」二階で始まります。

これを外すとあなたは二度とこの世界に出会うことはないだろう。

なんせ、すごい作品だよ！


　　　　ーごうー





  

ども、大西です。


昨日の「土」での出来事。
ほのぼのとした時間が流れました。

カウンターの中に立つ僕。
そしてカウンターには4名のお客様（1人はごうさん）
そのうちの1人は女性のお客様。

みんな顔見知り。
アルコールも手伝い、色んな会話がカウンターの内外で飛び交い、
笑いが絶えないひと時でした。


「明日、早いから」という事で女性が
会計を済ませて席を立ち店を後にされました。


残ったお客様と再び会話が弾みかけた頃、
「土」の玄関が開き、先ほどまで居た女性が
「ねぇ、自転車のカギ落ちてない？」って
一言店内に向かって声を掛けました。


その瞬間、店に残っていた4名（僕も含む）の男たちは、
彼女の自転車のカギを探すべく一斉に席を立ち、
宝探しの如く、隅々に目を向けました。
我先に見つけようとしている姿。
必死になって探している姿。
ここにも無い、そこにも無い、あそこにも無い。

「無いよ～、鞄の中とかじゃないの？もう一回見てみて！」
・・・・・・。
「あっ！ポケットの中にあった！！！」

ズコッ！！！

「じゃあねぇ、おやすみ～～～」


残された男4人。
しっかし、「カギ落ちない？」って声を掛けられた瞬間、
一斉に立ち上がり、必死になって探す男たちの姿、
すんげぇ滑稽にも見えました。

が、すんげぇ素敵な時間であったと思います。

その後、また4人で馬鹿げた話しに花を咲かせるカウンターでした。  

ども、大西です。

うわぁ～～～。
もう11月10日だぁ～～～。
今年も後、50日になっちゃったぁ～～～。

やり残している事は無いか？
そう言えば、年初に今年の目標とか何にも考えてなかった。
今からでも遅くはないか。
この50日の間に出来ること（目標）でも決めよう。


さてさて最近、土の看板が新しくなったのご存知でしょうか？
分かりにく～～～い場所にある「土」

ごうさんが看板を新たに設置。
全部で7箇所に置いています。
色も派手になったので、見つけやすいかも。

しかし、
お電話で「土」ってどこですかぁ？ってお問い合わせがあっても
未だに説明するのが難しい・・・。
「つっちぃ～」がいてくれたら目印になったのに。  

ども、大西です。
今、「土」の新規フードメニューを考え中。
今日は、鶏のから揚げの試作品を作ってみました。
酒にはピッタリ合うんじゃないかなぁ。
ごうさんに合格点をもらえたらメニューとして加えますねぇ。

さてさて、この1週間の間に「土」のお客様、
そしてスタッフの熊ちゃんが京都旅行に出掛けるらしい。

しかも入れ違いで行くみたい・・・。

これから京都は、紅葉の時期に突入。
すんげぇ数の観光客が京都を訪れるんだろうなぁ。

そう言えば、沖縄には紅葉ってあるの？
やんばるへ行けばあったりするのかなぁ？
来週の月～水までやんばるに行くんだけど、
紅葉があったとしてもまだまだ先かなぁ？  

ども、大西です。
昨日、呑み過ぎちゃってちょっと反省。。。

最後の方は、記憶が無い。。。
何を話ししたのか、覚えていない。


流石に今日は二日酔いッス。

土日は17時オープンですが、ゆっくりと開店準備をして、
お客様が来るのを待っていようと思っていたところ・・・。

ジャスト17時にお客様（3名様）来店。
今日は、カウンターで1人の日。

しっかし、17時にいらっしゃるということは、
勿論、フードの注文が入りました。
嬉しいことに食べる食べる。
味付けがお口に合ったようで、追加注文も出る出る。
お酒呑む呑む。

一気に汗をかき、二日酔いでだるい身体も吹っ飛びました。

でも、まだ8時。
まだまだ秋の夜長が続く。


そう言えば、ずいぶん前に「いい間違い大賞」で
紹介した“サンテリア”のあっちゃん。
またやっちゃってましたねぇ。
「秋の夜長」ではなく、「夜長の秋」と店頭の黒板に。
う～～～ん、惜しい。
惜しすぎる。  

ども、大西です。

昨日・一昨日とお休みを貰っている間に
「土」のマスコットキャラクター（勝手に）である
“つっちぃ～”が姿を消していました。

先週の強風の中でも木にじっとしがみついていたのに・・・。

“つっちぃ～”を目印に「土」に来てくれたお客様もいたのに・・・。

いったい何処に行ってしまったんだろう？





特徴：黄色い体をしている。
　　　　腕は赤い
　　　　首が長い
　　　　体重は軽い
　　　　身長は約50センチ
　　　　つぶらな瞳
　　　　角がはえている
　　　　どうやらキリンのようだ


誰かが連れ去ったとの目撃情報も入っています。
大事にしてくれるといいんだけど・・・。　　　  

ども、大西です。

昨日までの寒さは、いったい何処へ行ったのやら。
今日は、ポカポカ陽気でした。

気温の変化が激しいので、皆様お身体ご自愛ください。

さてさて、今か今かとお待ち頂いたお客様。
お待たせいたしました。

「世界のチーズパーティー」を開いちゃいます！


日程：2009年11月19日（木）
時間：20時から（ラストオーダー翌2時）
チーズチャージ：1,500円（気に入ったチーズはおかわり自由）
　　　　　　　　　　ドリンク代別

チーズの慎ちゃん、今回はどんなチーズを皆さんに提供してくれるか楽しみです。
久々なので慎ちゃんも気合が入っている模様。
スタッフTシャツなんかも作ってるかも・・・。

沖縄では、なかなか食べることの出来ない種類のチーズが食べられます。
勿論、初めての方も大歓迎！！！
是非是非、皆様お誘い合わせの上、「土」にお越しください！
お待ちしております！！！  

ども、大西です。

今日は、いつもの那覇マラソンへ向けてのトレーニング。
お決まりパターンの八重瀬の風庵まで。

入念にストレッチをして順調に走っていたのですが、
急に左膝に激痛が・・・。

10分ぐらい歩いて、そろそろいいかなぁと思い、
再びジョグ体勢にしたところ、やはり激痛。。。
走れない。残り3キロぐらい歩いて風庵まで行って来ました。

帰りも歩き。
すると膝には今まで感じたことのない痛みが走り、
それを無意識にかばっているのか股関節まで痛みが・・・。

家に着く頃には膝の痛みより股関節の痛みの方がひどくなる有様。

那覇マラソンまで後1ヶ月。
膝は回復するのでしょうか？
最悪、棄権するかも・・・。トホホ。


ハイ、気持ちを取り直して、今月（11月）のカクテルを紹介します。

沖縄らしくハイビスカスのリキュールを使ったカクテルです。
ハイビスカスのリキュール？
飲んだこと無い人、多いんじゃないですかねぇ。

ウォッカともう一つのリキュールとでカクテルしています。
サッパリして飲みやすいお酒に仕上げました。

名前は「ハイタッチ」です。

どうぞよろしくお願いします。